基于乳糖水解酶的乳酸乳球菌乳糖代谢多样性研究 上传者：tingajava 2020-07-19 21:25:23上传 PDF文件 1.16MB 热度 40次 基于乳糖水解酶的乳酸乳球菌乳糖代谢多样性研究，邓笑颖，杨宇，乳酸乳球菌（Lactococcus lactis，L. lactis）作为传统的乳制品发酵剂，其乳糖代谢能力一直备受关注。目前，关于乳酸乳球菌乳糖代谢的研究 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
