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碱性果胶酶生产菌株的筛选和果胶酶系分析

上传者: 2020-07-19 16:21:57上传 PDF文件 195.64KB 热度 18次
碱性果胶酶生产菌株的筛选和果胶酶系分析,肖静,路福平,果胶酶是能够降解果胶的复合酶系。从天津盐碱地土壤样品中筛选获得7株碱性果胶酶高产菌株,分别对其果胶酶的构成和活性进行了研�
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