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蔗糖 6 乙酸酯的研究进展

上传者: 2020-07-18 23:08:47上传 PDF文件 348KB 热度 12次
三氯蔗糖是一种性能优异的高倍甜味剂,蔗糖-6-乙酸酯是单酯法合成三氯蔗糖的关键中间体,介绍了蔗糖-6-乙酸酯几种合成方法,并对各方法的优缺点进行了比较。
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