酿酒高粱蛋白质的分类组成及相关特性研究 上传者：SnowHide 2020-07-18 12:13:14上传 PDF文件 554.72KB 热度 22次 酿酒高粱蛋白质的分类组成及相关特性研究，陈华蓉，陈双，研究高粱蛋白的分类组成及其特征，对于深入高粱蛋白质组分与微生物发酵相关机理及蛋白质发酵过程中的高效利用具有重要作用。本文 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
