论文研究 生物样品中蛋白质聚集体的存在与自然衰老过程和与年龄有关的疾病

已知生物样品中蛋白质聚集体的存在与自然衰老过程和与年龄有关的疾病有关。 这项技术研究的目的是评估傅立叶变换红外光谱法鉴定含有高水平蛋白质聚集体的酿酒酵母中蛋白质聚集体的可能性。 我们获取了中红外范围（4000至600 cm-1之间）的ATR-FTIR光谱，并使用多变量分析来分析数据。 观察到野生型和突变菌株的光谱在分配给蛋白质的光谱范围内的显着差异。 特别地，观察到突变菌株中β-折叠结构的增加（在1683和1628 cm-1处的光谱信号），表明推测存在蛋白质聚集体。 这些结果证明了FTIR能够以快速，简单且不昂贵的方式评估蛋白质构象（主要是蛋白质聚集）变化的能力，从而为该技术在人类生物样品中检