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影响红曲黄色素稳定性的因素探究

上传者: 2020-07-18 04:43:34上传 PDF文件 618.56KB 热度 16次
影响红曲黄色素稳定性的因素探究,徐海笑,梁蓉,为了探究影响天然红曲黄色素稳定性的因素,本文以乙醇作为增溶剂,制备红曲黄色素水分散溶液,采用CIELab方法作为定量手段,研究了
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