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酶法合成月桂酸植物甾烷醇酯的研究

上传者: 2020-07-17 22:18:27上传 PDF文件 422.39KB 热度 24次
酶法合成月桂酸植物甾烷醇酯的研究,何文森,贾承胜,研究了有机相脂肪酶催化合成月桂酸植物甾烷醇酯的工艺条件,同时探索出有效分离纯化植物甾烷醇酯的方法。通过红外光谱,质谱技术
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