论文研究 从成熟大蕉果皮中提​​取果胶提取的果胶复合膜(果胶/ PVA /甘油)的制备与表征

使用酸提取方法从车前草皮中提取高甲氧基果胶（DE = 59.53％）。 果胶产率为40.5％； 水分含量为87.56％； 当量为1000g / ml，半乳糖醛酸含量为2.89mg / ml。 掺有提取的果胶的复合聚合物薄膜表现出最佳的机械性能。 10 ml甘油/ 1 g果胶的拉伸强度和％伸长率分别为5.51 MPa和5.75％。 拉曼光谱的峰值分别在2930 cm1、1750 cm-1和820 cm-1处，表明果胶中的CH伸展，果胶中的C = O酯基和果胶中的COH环。 来自废物的含有果胶的薄膜被认为是对环境无害的包装材料的潜在替代来源。