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曼氏无针乌贼墨汁黑色素的提取工艺的研究

上传者: 2020-07-17 20:08:01上传 PDF文件 272.73KB 热度 17次
曼氏无针乌贼墨汁黑色素的提取工艺的研究,王力东,周月越,曼氏无针乌贼墨汁的主要成分是黑色素、蛋白质及灰分,本文使用酶解法去除杂质,获得高纯度墨汁黑色素。通过对碱性蛋白酶、中性蛋
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