论文研究 消耗性n 3多不饱和脂肪酸对炎性肠病患者缓解症状的维持作用

本研究的目的是调查实际消耗n-3 PUFA对IBD患者缓解的疗效。 由我院治疗的24例IBD患者（10例溃疡性结肠炎（UC）和14例克罗恩病（CD））完成了关于住院前一个月（Q1）患者饮食习惯的问卷调查。 我们对研究对象进行了有关n-3 PUFA饮食的教育，并在出院后6到12个月进行了跟踪调查（Q2）。 使用国际炎症性肠病研究组织（IOIBD）评分和/或CD的克罗恩病活动指数（CDAI）评分和部分UCDAI评分对疾病活动进行评估，而无需在内窥镜下评估UC。 Q1显示平均n-3和n-6 PUFA摄入量分别为1673±1651 mg和9146±5217 mg，平均n-3 / n-6比例为0.27±