豌豆粉丝副产物的成分分析及其蛋白质表征 上传者：kikanjuu 2020-07-17 16:17:52上传 PDF文件 463.24KB 热度 61次 豌豆粉丝副产物的成分分析及其蛋白质表征，师伟伟，华欲飞，豌豆粉丝是豌豆淀粉经过加工而制得的，豌豆蛋白则作为加工产生的副产物中的主要成分被排放出来，造成了资源的严重浪费。本研究对 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
