微波辅助提取芦荟多糖的研究

将微波辅助提取技术应用于芦荟中水溶性多糖的提取,寻求最佳提取工艺。采用单因素和正交试验,分别考察了微波辐照时间、微波功率、液料比、提取pH四个因素对芦荟多糖提取率的影响。试验结果表明,最佳提取条件为微波时间120 s,料液比为1∶30(g/mL),微波功率455W,提取液pH11.00,在此时条件下提取率为3.421%。