高山被孢霉内过表达硫酯酶ACOT8I对其脂肪酸代谢的影响
高山被孢霉内过表达硫酯酶ACOT8I对其脂肪酸代谢的影响 ,郭敬,杨波,硫酯酶作为调控脂肪酸代谢的关键酶,能催化脂酰-ACP/CoA中羰基基团和硫原子的水解,即硫酯键的水解,从而终止脂肪酸的合成。为了探�
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