温度和时间对美拉德反应产物抑菌活性及α二羰基化合物生成的调控作用 上传者：einfachnurweg 2020-07-16 06:43:53上传 PDF文件 616.66KB 热度 14次 温度和时间对美拉德反应产物抑菌活性及α-二羰基化合物生成的调控作用，周烨，夏书芹，为了考察温度和时间对美拉德反应产物抑菌活性的影响，本研究以玉米肽-木糖-半胱氨酸为反应体系，以最低抑菌浓度、420 nm处的吸光值� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 立即下载 用户评论 发表评论 einfachnurweg 资源：445 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
