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顶空固相微萃取气相色谱质谱分析不同加热温度和PH对红薯全粉香气成分的影响

上传者: 2020-07-16 06:32:39上传 PDF文件 1.28MB 热度 11次
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析不同加热温度和PH对红薯全粉香气成分的影响,徐超宇,马晓军,采用顶空固相微萃取(SPME)有效的提取出红薯全粉中的呈香物质,并结合气相色谱-质谱(GC-MS)技术分析了不同加热温度和PH对红薯全粉
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