论文研究 保温温度对精选加纳Cow豆品种吸水特性的影响

根据从菲克扩散定律推导出的现象学模型，研究了三种cow豆品种（Asontem，Hewale和Asomdwee）的吸水动力学。在四个温度（30°C，40°C，50°C和60°C）下，将每种cow豆品种的种子浸种10小时。Asontem（106.9g水/1000g干重）和Hewale品种（108.7g水/1000g干重）的饱和水分含量较高，而Asomdwee杂交种（100.7g水/1000g干重）的饱和水分含量较低。拟议的菲克扩散定律令人满意地描述了吸水动力学，而不管其种类和温度如何。Asontem，Hewale和Asomdwee的水扩散系数的估计值从5.12×10-10