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H2O2对采后龙眼果实果皮LOX活性和膜脂脂肪酸组分的影响及其与果皮褐变的关系

上传者: 2020-06-13 22:09:45上传 PDF文件 326.11KB 热度 18次
H2O2对采后龙眼果实果皮LOX活性和膜脂脂肪酸组分的影响及其与果皮褐变的关系,林艺芬,林河通,以'福眼'龙眼(DimocarpuslonganLour.cv.Fuyan)果实为材料,研究外源活性氧过氧化氢(H2O2)对采后龙眼果实果皮脂氧合酶(LOX)活性、膜脂脂
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