论文研究 培养

在本研究中，对金针菇的改良基质进行了栽培实验，该基质含有0％（对照组），4.8％（S组），9.6％（M组）和14.4％（L组）发酵苹果渣。（FAP）以干物质替代玉米芯。尽管FAP的pH值很低（3.9），所有底物的pH值仍保持在所需的水平。FAP的添加在较小程度上影响了菌丝的生长和完全定植，但L组的这一时间延长了一天。所有FAP组的子实体的萌发期延长了一天，但是由于FAP组在后期阶段的生长速度加快，各组之间的总培养时间差异不大。清楚地观察到FAP对子实体产量的影响：产量与FAP水平的增加呈正相关。各组之间的糖度，糖度，邻近成分和有机酸谱差异不大。总而言之，建议FAP可以用作玉米芯的