固形物与甘油含量对胶原团及胶原蛋白肠衣膜的影响 上传者：TFEL 2020-05-04 23:25:39上传 PDF文件 500kb 热度 43次 固形物与甘油含量对胶原团及胶原蛋白肠衣膜的影响，许健，刘飞，本研究主要考察了胶原团固形物含量、甘油添加量对胶原团及胶原蛋白肠衣性能的影响，并探究了胶原团的流变、质构特性与胶原肠衣膜 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
