乳中β酪蛋白含量微量测定方法的建立
乳中β-酪蛋白含量微量测定方法的建立，侯晓明，林叶，为建立微量生物样本中β-酪蛋白的定量分析方法，为泌乳生物学研究提供新技术，本研究应用毛细管区带电泳技术，以牛乳β-酪蛋白为标
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