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山楂果肉饮料加工工艺及配方的研究

上传者: 2020-02-24 08:29:32上传 PDF文件 266.27KB 热度 25次
山楂果肉饮料加工工艺及配方的研究,范小华,薛婷,以山楂为原料,辅加果葡糖浆、安赛蜜、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、黄原胶、食用香精、色素等,开发具有特色的山楂果肉饮料产品,其
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