大宗农产品专题报告:白糖之巴西篇

巴西是世界第一大甘蔗种植国,根据美国农业部(USDA)5月数据,18/19榨季食糖产量占全球17%,出口份额占全球35%,是全球第二大食糖生产国和第一大食糖出口国。 甘蔗的入榨量和糖份共同决定了当年可供生产乙醇和食糖的TRS规模,其中入榨量取决于甘蔗的收割面积和单产,单产和糖份受天气变化的影响。因此,收割面积、天气变化是解释入榨量和糖份的核心。较为稳定的是当年的甘蔗收割面积,视为常量;不稳定的是当年天气的变化,视为变量。 巴西的甘蔗收割面积经历了30年的扩张,而近两个榨季由于糖价低迷,收割面积上升乏力。据UNICA,自00/01榨季至14/15榨季,巴西全国甘蔗收割面积从480万公顷上升至