餐饮店店长岗位职责标准模板.doc

餐饮店店长岗位职责标准模板 如何制定对应部门的职责要求时,时考验一个公司如何规范公司职员的能力。下面是小编给大家带来的公司各部门岗位职责,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 餐饮店店长岗位职责(一) 一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定 (1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。 (2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。 二、制定和完成各项经营指标 (1)营业额指标; (2)费用控制目标; (3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标 店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出 ...