2020年合规的酒店服务员职责范文 餐饮服务员职责是负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。接下来小编就给大家介绍一下餐饮服务员岗位职责,希望对餐饮服务员能有所帮助。 服务员职责1 1,接受上级领导的分配工作,向客人提供优质的服务。 2,负责开餐前的准备工作。包括营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好等。 3,爱护餐厅设施设备,并对其进行保养,清洁。 4,保证各种用品,调料的清洁和充足。 5,了解每餐客人的预定和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。 6....