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循化线辣椒中辣椒素含量的测定

上传者: 2020-08-09 09:42:23上传 PDF文件 244.55KB 热度 16次
循化线辣椒中辣椒素含量的测定,张本印,,本文先对青海循化线辣椒中辣椒素含量进行了测定,然后探讨了提高辣椒品质的方法。实验部分辣椒素是以碱性水溶液超声提取并经大孔
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