植物蛋白高水分挤压组织化研究进展 上传者：zehwd 2020-08-06 22:38:05上传 PDF文件 417KB 热度 40次 植物蛋白高水分挤压组织化研究进展,吴敏,孙洋,植物蛋白资源丰富,价格低廉且具有营养保健功能,逐渐成为人类主要蛋白质来源。组织化蛋白是植物蛋白加工利用过程中的重要组成部 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
