乳肉蛋硝基苯现地检测方法的建立
乳肉蛋硝基苯现地检测方法的建立，白文成，高学军，为对硝基苯严重污染区域的乳肉蛋产品的进行快速检测，估计污染程度，本实验采用胰蛋白酶、高浓度酸碱（5mol/L）降解蛋白质脂肪等高
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