Study on Storage Quality of Chicken Soup Cooked by Earthen Jar and High Pressure 上传者：yw85591czy 2020-07-25 04:58:23上传 PDF文件 156.79KB 热度 20次 压力法和瓦罐法烹制鸡汤贮藏品质研究，万荣娥，胡坚，采用压力法和中国传统瓦罐法烹制鸡汤，于4℃下贮藏，分析肌肉和汤中的pro,fat,蛋白质消化性等营养特征和TVBN等腐败指标，比较研究两� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 yw85591czy 资源：462 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
