Characterization of HMW Glutenin Subunits in Bread and Tetraploid Wheats by Reve 上传者：tengdaizhou 2020-07-25 02:20:25上传 PDF文件 807.31KB 热度 19次 应用反相高效液相色谱技术分离小麦高分子量谷蛋白亚基，董坤，郝春燕，小麦高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）是面包小麦重要的贮藏蛋白，决定了面团的粘弹性，与面包的烘烤品质密切相关。与传统的SDS-PAGE方法� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 tengdaizhou 资源：472 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
