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脱脂乳粉结块动力学实验研究

上传者: 2020-07-23 19:22:43上传 PDF文件 406.84KB 热度 9次
脱脂乳粉结块动力学实验研究,刘华炜,李志义,脱脂速溶乳粉是一种流行的健康食品,其中的重要成分乳糖在一定的温度和相对湿度作用下,会发生玻璃化转变,导致粉体颗粒互相粘结
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