论文研究 工厂加工的增值产品
在分离果胶和低聚糖(OS)之前,必须从植物原料中去除脂肪和蜡(F&W)化合物。 在这项研究中,首先将F&W与多酚和糖类的混合物从大E(Eremurus hissaricus,Eremurus h。)的根中分离出来,再从水果加工的副产物中分离出来,如苹果渣,向日葵头渣和葡萄籽等。使用己烷/乙醇或乙酸乙酯作为液体和固体比例的浸出剂。 然后将所得混合物用乙醇/水混合物萃取以将F&W与多酚和糖分离。 结果发现,杏的F&W产量按杏>苹果>葵花子残渣>桃>南瓜的顺序降低,其中杏的最高产量为21.84%。 醇溶性化合物(AWSC)(主要是多酚和糖)的含量按桃>葵花子残渣>杏>南瓜>苹果的顺序减少。 没有发现
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