Characterization of Acetobacter pasteurianus CGMCC 3089 during evolutionary adap 上传者：a81891 2020-07-21 12:13:28上传 PDF文件 300.15KB 热度 28次 巴氏醋杆菌AC2005乙醇耐受性进化过程菌种特性研究，郑宇，韩琦，巴氏醋杆菌是食醋固态酿造过程中主要的产酸菌，也是工业上醋酸液态发酵常用的生产菌种之一。醋酸液态发酵过程以乙醇作为底物，然 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
