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燕麦的利用价值及前景展望

上传者: 2020-07-21 00:48:27上传 PDF文件 393.29KB 热度 25次
燕麦的利用价值及前景展望,王汀晖,莫负恩,摘要:燕麦是谷物中最好的全价营养食品,不仅含有较高的蛋白质、脂肪,而且含有较高的可溶性膳食纤维和其他营养成分。其营养价值
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