红薯脆片等温吸湿及热力学研究 上传者:Y_Y_L 2020-07-20 06:03:29上传 PDF文件 340.1KB 热度 34次 红薯脆片等温吸湿及热力学研究,雷茜,范柳萍,为研究红薯脆片的热力学特性,深入理解油炸试样吸附过程中水分变化和能量变化,本文采用静态称重法,测定了红薯脆片在10℃、25℃� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论