1. 首页
  2. 移动开发
  3. 其他
  4. 黄酮类化合物抑制丙烯酰胺的动力学及作用位点

黄酮类化合物抑制丙烯酰胺的动力学及作用位点

上传者: 2020-07-20 01:38:12上传 PDF文件 588.47KB 热度 26次
黄酮类化合物抑制丙烯酰胺的动力学及作用位点,章宇,王桥,本研究探讨了黄酮类化合物抑制丙烯酰胺的动力学过程及作用位点。通过建立同步检测Maillard反应产物中天冬酰胺、葡萄糖、果糖和丙烯�
下载地址
用户评论