金属离子对牛胰岛素淀粉样纤维形成的作用
金属离子对牛胰岛素淀粉样纤维形成的作用，翟彩宁，曾成鸣，蛋白质或者多肽转变为淀粉样纤维主要取决于所处的环境条件。本文采用ThT和ANS荧光、圆二色谱和偏振光显微镜等方法研究了溶液中金属
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