利用酵母降低阿维菌素高浓废水COD的研究

在阿维菌素的生产过程中,过滤工序产生大量发酵废液,废液中残留的阿维菌素会对废液生物处理产生严重抑制作用。首先从阿维菌素废液中筛选得到HEUST-BS-01酵母菌株,然后对以阿维菌素废液为培养基的摇瓶发酵条件进行了研究,之后进行了2 L小型发酵罐培养、逐步升级培养直至在120 t大罐中进行了80 t废水的试验。大罐试验结果表明,每吨发酵液可产酵母粉482 kg,COD约降低40%。发酵可于开放环境下进行,不需要搅拌,大大降低发酵成本。经检测,得到的酵母单细胞蛋白含有蛋白质40.02%、灰分5.18%、水分8.12%,符合国家标准要求。本研究具有显著的社会效益、环境效益和经济效益。