论文研究 刚果民主共和国南德基伍省小农户本地鸡的生产系统及其特性的贡献

刚果民主共和国的南基伍省面临着人口营养不良的问题。 由于政府管理不善，疾病控制不力，缺乏饲料，鸡舍不当，农业，尤其是牲畜的单产低。 食物的进口很高。 对布卡武镇和他的腹地领土南卡武尔的Kabare，Walungu和Kalehe饲养的当地鸡进行了一项调查。 在家庭一级进行，标准的访谈方法和结构化问卷用于表征鸡的生产系统和商业化。 调查始于2016年2月2日，并于2016年4月22日结束。结果显示，在孵化，断奶，产蛋，健康，食宿，产蛋量，鸡蛋的重量和价格，母鸡和鸡的价格方面，当地鸡仍然大多采用传统系统饲养。 鸡肉产品价格高。 为了在该省乃至全国范围内启动良好的养鸡业计划，在生产系统表征和遗传分子分