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壳寡糖 金属配合物对太平洋牡蛎体内中Cd残留脱除效果的研究

上传者: 2020-07-18 01:30:02上传 PDF文件 251.01KB 热度 7次
壳寡糖-金属配合物对太平洋牡蛎体内中Cd残留脱除效果的研究,黄国清,李志茹,贝类重金属污染,尤其是镉(Cd)污染已经成为影响海洋贝类食品安全的一个重要问题。有研究表明壳寡糖(chitosan oligosaccharide, COS)-金�
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