论文研究 与叙利亚锦缎玫瑰(Rosa damascena)传统产品有关的不同提取物的抗菌活性和生物活性化合物的评价

Rosa damascena或Damask rose是一种芳香灌木状植物，起源于大马士革地区。 这朵花已经在传统医学和传统美食中使用了几个世纪了。 从其花中提取了不同的提取物，如香精油，玫瑰水或果酱。 最近，联合国教科文组织将大马士革玫瑰或罗莎大马士革的成分以及相关的遗产做法和手工艺列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，因为它在制备可用于传统医学的精油中具有重要意义。 在这项研究中，我们的团队比较了与传统产品有关的不同生物活性化合物提取物的功效，并比较了已知可有效减少细菌负荷的不同产品。 结果表明，叙利亚传统的锦缎玫瑰果酱与蜂蜜和蜂胶的传统混合物对大多数研究的病原体均有效。 其次是黑种