论文研究 用于酶工程的具有缓冲和螯合能力的新型离子液体

在乙二胺四乙酸（EDTA）的基础上设计并合成了具有缓冲和螯合能力的离子液体（ILs），用于开发缓冲的酶促IL体系和在含重金属的水性体系中进行酶促反应。 溶解在羟基官能化IL中的​​南极假丝酵母脂肪酶B的酯交换活性是缓冲液依赖性的。 用缓冲的酶促IL系统进行酯交换反应可获得高活性和出色的稳定性。 在含重金属的水性体系中，EDTA IL缓冲液作为Hg2 +螯合剂可保护辣根过氧化物酶（HRP）免受Hg2 +诱导的变性和沉淀。 较高的pH值有利于保护，而较低的pH值则保护作用减弱。 我们可以得出结论，新的IL具有缓冲和螯合能力。