Screening of lactobacilli with antagonistic activity against enteroinvasive Esch 上传者：k38596lbh 2020-07-17 19:55:25上传 PDF文件 591.97KB 热度 28次 具有拮抗肠侵袭性大肠杆菌作用乳酸菌的筛选，刘文玉，刘小鸣，从传统发酵面团、泡菜、咸肉、婴儿粪便和发酵乳制品中筛选出339株乳酸菌和双歧杆菌，考察了它们对肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）的拮抗� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
