论文研究 木棉羊毛隔离金属压力锅传热的建模与数值模拟

在这项工作中，对用木棉隔离的金属压力锅中的传热进行了数值研究。 该设备就像热水瓶一样工作，仅由于在烹饪开始时就存储了热量，因此可以完成烹饪餐，从而节省了能源。 煮熟的饭菜也要长时间保温。 在之前的工作中，我们重点介绍了在布基纳法索制作普通菜肴时压力锅的性能。 另外，在本工作中，详细分析了具有这种性能的绝缘基体的参数（厚度和密度）以及气候条件对压力锅操作的影响。 数值方法基于节点法，并且通过使用具有有限差分的隐式方案离散了通过在每个节点上进行能量平衡而获得的传递方程，并通过高斯算法对其进行了求解。 实验验证的数值结果表明，木棉的粗细及其密度在高压锅操作中起着重要作用。 此外，设备性能几乎不受瓦加