维生素C母液回收生产试验中水不溶物的鉴定

在维生素C母液回收新工艺生产试验中发现有水不溶物堵塞交换树脂,影响母液回收,故需通过鉴定,确定其成分和含量。实验中,先对水不溶物进行精制,后用红外光谱仪和液相色谱仪进行定量和定性分析。结果表明,不溶物主要成分为一水草酸钙Ca C2O4·H2O,含量为90.86%,其是由母液内含有的少量草酸与Ca2+反应而生成的一水草酸钙。该不溶物的成功鉴定对回收新工艺的改进提供了帮助。