论文研究 肯尼亚基安布县Thika 5级医院的患者中导致食物中毒的细菌制剂

食物中毒是由于摄入被污染的食物或水中而导致的，这些食物或水中含有导致疾病或将毒素释放到食物上的微生物。 这些微生物剂的实例是金黄色葡萄球菌，单核细胞增生性李斯特菌，肉毒梭菌，鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌。 对食物中毒的流行病学监测非常需要连续确定现有的致病物种和疾病趋势。 该研究是在锡卡5级医院进行的。 该研究的目的是确定锡卡5级医院食物中毒的患病率。 本研究采用横断面研究设计和目的抽样技术。 定期访问问卷调查表，并从Thika 5级住院的怀疑食物中毒的住院患者收集粪便样本，以收集数据。 粪便培养试验用于确定食物中毒的细菌病原。 社会科学统计软件包（SPSS）用于数据分析。 已从肯雅塔大学道德