论文研究 茶皂素的定量分析方法

本研究首先研究了茶皂素的检测方法。 测定最大吸收波长为540nm。 标准曲线方程式为y = 0.0015x-0.0885。 相关系数r = 0.9983（p <0.01）。 相对标准偏差为1.13％。 添加标准样品的回收率是89.5％-97.7％。 比较重量法测定的香草硫酸，最大偏差为3.27％，表明香草硫酸法值得对茶皂素的定量分析。