论文研究 印度使用的食品包装纸和纸板中某些重金属的含量

在本研究中，借助ICP-OES（电感耦合等离子体发射光谱法）对印度用于食品包装的各种纸和纸板（PPB）进行了定性和定量分析，以分析重金属污染。 从当地市场采购了总共10种不同类型的食品包装PPB，并分析了14种重金属（Al，As，B，Ba，Co，Cr，Cu，Fe，Mn，Ni，Pb，Te，Ti和V）。 将样品中的重金属含量与欧洲理事会发布的允许值进行了比较。 在一些样品中观察到重金属如Al，As，Ba，Cr，Co，Ni，Pb和V的含量超过允许的浓度。 食品包装材料中的重金属毒性是一个严重的问题，因为可食用的物品会暴露于这些金属中，并且还会产生挥发性的有气味的化合物，从而大大影响食品的质量并影响消