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栀子蓝色素制备及纯化工艺的研究

上传者: 2020-06-10 15:13:49上传 PDF文件 492.53KB 热度 27次
栀子蓝色素制备及纯化工艺的研究,杨志,张芳,本文采用纤维素酶水解京尼平甙生成京尼平,京尼平再与氨基酸合成栀子蓝色素,利用超滤技术对其进行分离、纯化。通过一系列的单因
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