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解淀粉芽孢杆菌中乙偶姻代谢途径ALS的克隆表达研究

上传者: 2020-05-31 11:47:33上传 PDF文件 392.92KB 热度 16次
解淀粉芽孢杆菌中乙偶姻代谢途径ALS的克隆表达研究,王姝婧,李静静,乙偶姻是一种应用广泛的食用香料,以食品安全微生物菌株利用糖制原料发酵法生产。本文对解淀粉芽孢杆菌JNA2-12丙酮酸到乙偶姻代谢�
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