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Effect of Seasons on Volatile Compounds of Dorsal Meat in Grass Carp

上传者: 2020-05-18 03:12:35上传 PDF文件 212.38KB 热度 14次
季节对养殖草鱼背肉挥发性成分的影响,王锡昌,施文正,本篇论文利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术研究了春、夏、秋和冬季养殖草鱼背肉中挥发性成分的变化。固相微萃取技术的使�
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